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La Reine des pâtes, Nadia Caterina Munno, entame son périple culinaire en Italie dans les Pouilles. Suivez-la dans la préparation de deux plats classiques : les Orecchiette con Pomodoro e Cacioricotta et les Cozze alla Tarantina. Elle se penche également sur deux ingrédients clés des recettes avec les dames aux pâtes de Bari et les pêcheurs de moules de Tarente.
